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Les coups de coeur du caviste
- I.G.P Vaucluse rouge
- Domaine de Boissan
- Fontvive
- Grenache 65% Syrah 25% Cinsault 10%
- Nez profond; fruits noirs très mûrs
- 9€
- Vin puissant et charpenté mais équilibré; profond; beaucoup de longueur; à carafer absolument excellent rapport qualité/prix.
- Crémant de Bourgogne
- Maison Oedoria
- Cuvée Claude Denis
- 100% Chardonnay
- Quantité très limitée
- 24 000 bouteilles seulement
- Élevage 24 mois
- Nez puissant, généreux et concentré : fin et fruité
- Pour 15€, il tient la comparaison avec des champagnes à 25€ et + ...
- Domaine Goigoux
- Vin Puy de Dôme
- 100% Pinot Noir
- Passé au JT de TF1 dimanche soir 12/03/2023
- Tout ce que j'aime
- Finesse et concentration
- La finesse du cépage
- La concentration due à un élevage lent et long...
- Vin = passe partout = idéal
- Pas trop puissant pour les viandes blanches mais suffisament concentré pour servir avec les viandes rouges
- Le tout pour 13€...